קפה עם חלב סויה
למי שרוצה ליהנות מקפה (ירצה להסתדר בלי להמתיק ואולי לא סובל חלב). חלב סויה בקפה טעים! לא רציתי להאמין בזה, אבל זה פשוט נהדר!
עדיף אם חלב הסויה אינו קר מדי. ואז יכול להיות שהיא גוזלת משהו. אבל אפשר להחליק את זה שוב על ידי בחישה טובה. אז ... העדיפו להניח את החלבון לפני… בטמפרטורת החדר… ככה זה עובד.
התוצאה היא טעם שמנתי שמרשים גם את שתיי הקפה הסוכר-למות.
חלב סויה (קר) ניתן להקציף בצורה נהדרת למסה יציבה וכך תוכלו להכין מקיאטו סופר-לאטה או קפוצ'ינו.
נסה את זה, זה ממש טעים! (בתי קפה מודרניים מציעים גם את זה) ויש לזה גם תופעת לוואי בריאה: חלב סויה טוב מאוד לאורגניזם האנושי, במיוחד לנשים ...
