קולה אור עוף
מתכון שנשמע ערמומי לחלוטין - אבל טעים לחלוטין .... הוא להיט בארה"ב
קולה-אור-האנשן עבור 4 פורטים.
מרכיבים:
480 גרם בשר הודו או עוף (4 פרוסות)
240 קטשופ
330 קולה אור
הכנה:
מערבבים קולה עם קטשופ, מכניסים לסיר, מכניסים לבשר. מרתיחים עם המכסה על הסיר - ואז במהירות נמוכה במשך 45 דקות. מתבשלים - ואז מוציאים את המכסה וממשיכים להתבשל עד שהרוטב מסמיך.
Feddisch.
טיפ: לא משנה מה לוקחים לקטשופ - אני אוהב לקחת קטשופ מתובל, אבל ניסיתי גם רוטב סטייק ורוטב צ'ילי (שאריות נהדרות * gg *) וזה גם טעים.
אם תרצו תוכלו להוסיף גם חתיכות פלפל ובצל. גם טעים או שהבשר חזיר.
זה מוגש בצורה הטובה ביותר עם אורז, אבל אפשר גם להכין תפוחי אדמה ואטריות.