רוטב קארי קר
רוטב קארי קר עם בשר על האש
זה מספיק ל-8-10 אנשים
3 כוסות שמנת חמוצה
3 כוסות יוגורט
5 כפות צ'אטני מנגו
3 כפות רוטב סויה
2 ללכת. אבקת קארי EL
1 ges. כפית פלפל
1 ללכת TL סוכר
מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה:
שמים את כל המרכיבים בקערה, מערבבים היטב ומניחים להתבשל כ -60 דקות. ואז מתבלים שוב במלח ופלפל.
הולך טוב עם דגים, עוף וחזיר!