עוגת תוכים צבעונית - עוגת יום הולדת
זמן
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
עוגת תוכים נהדרת לכל יום הולדת - גדולה או קטנה.
מרכיב
- 200 גרם מרגרינה
- 300 גרם סוכר
- 300 גרם קמח
- 4 ביצים
- 1 ליטר סודה לשתייה
- 1/4 ל שמנת חמוצה
- 1 נק '. מצמד
- כמה גריסים אדומים לצביעה
- קצת אבקת קקאו לצביעה
- קצת אבקת רפרפה, וניל לצביעה או צבעי מאכל
הכנה
- מערבבים את 6 המרכיבים הראשונים.
- ואז מחלקים את הבצק ל -3 או 4 חלקים ומניחים בקערות קטנות או צלחות עמוקות.
- ואז צבע עם אבקת השוקולד / רפרפת, דייסה אדומה או אבקת ג'לי.
- לפי הטעם ניתן לצבוע גם בצבעי מאכל, אך נראה מלאכותי מאוד.
- שים את הבצק על צלחת או על פח עוגה עמוק (תפיחה לסירוגין).
- משמנים את תבנית הפח / העוגה בעזרת מג'רין ומברישים בפירורי לחם, הבצק מתמוסס אחר כך טוב יותר.
- אופים את העוגה בחום של 200 מעלות / כ- 20 דקות. הוא נעשה כשדבר לא נדבק לסכין ששמתם בבצק.
- אפשר לעטר את כל העניין כרצונו, או לא. הדרך הטובה ביותר להכין אבקת סוכר מעורבבת במיץ לימון.
- את המרינדה מפזרים עליו קלות ומעטרים שוקולד או זילוף.
אז כל מה שאתה צריך ליום הולדת מוצלח זה הנרות!