מבשלים גולאש טעים עם שקית תיקונים

זמן

זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה.
זמן הכנה כולל: שעה וחצי.

מבשלים גולאש טעים עם שקית תיקונים - ניתן לתקן שקיות ניתן וצריך לעדן עם מרכיבים אחרים.

לאחרונה שמעתי בסופר, איך שתי נשים צעירות יותר דיברו על ארוחת הערב שלהן יחד. אחד מהם אמר שהם צריכים להוסיף רק בשר כמרכיב, לדברי פיקס, השני אמר שהיא באמת רוצה לערבב איזו קרם פרש כי זה מה שאמה תמיד עושה. השני אז, אוף, זה לא יכול לטעום עם קרם פרש, ואז גברת זקנה העבירה אותם בצחוק, היא אמרה, אבל עדיין, טעמים של קרם פרש. אני לא יודע איך שתי הנשים החליטו אחר כך ואז שמתי לב כמה אנשים מבשלים עם שקית ה- Fix.


אחותי מכינה את הגולאש, למשל רק לאחר הכנה מומלצת מדי, כך שרק בשר.

ואז חשבתי לעצמי, כמו שאני תמיד מעדן את שקית התיקונים, אולי לאחרים אין או אין להם מושג על זה, אולי סטודנטים צעירים או רווקים / רווקות שלא יכולים לבשל וכו ', לפעמים אוהבים לתקן מוצרים ולבשל לפי ההוראות (למרבה הצער).

כאן רשמתי מה אני מערבב לגולאש, כי זה תמיד טעים מאוד, או שאנחנו אוכלים תפוחי אדמה, פסטה או לחם שטוח הודי ...


מרכיב

  • אני קונה בערך 500 גרם בשר (בעיקר גולאש בקר, או מעורב)
  • 2 שקיות לתיקון, 1x לגולאש הונגרי ו -1x גולאש רגיל (2 שקיות שונות נותנות טעם מתובל יותר)
  • 3 בצל
  • 4-5 שיני שום
  • 1 זריקה של יין אדום
  • חופן כרוב כבוש
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה

הכנה

  1. ראשית אני שוטף ומייבש את הבשר, ואז חתכתי אותו לחתיכות קטנות יותר.
  2. חותכים בצל לקציצה דקה וטוחנים שום.
  3. מטגנים את הבשר במחבת שמן, ואז מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים לזמן קצר.
  4. כעת הוסיפו מים לתיקון הוראות החבילה, רק כ -50 מ”ל פחות, כשאתם מוסיפים מעט יין אדום.
  5. שופכים פנימה את שקיות ה- Fix ומערבבים היטב, מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים ומבשלים כ 45-50 דקות בקנה מידה קטן (תמיד מערבבים מעט).
  6. קח חופן מכרוב כבוש, הניח אותו היטב מעל הכיור ויוצק אותו לסיר, מערבב הכל שוב טוב ואולי הוסף קצת מים.
  7. לאחר כשישים דקות של בישול, הגולאש המעורב מוכן, עם גולאש בקר הוא עדיין יכול להיות 20 דקות יותר.

לתקן לבולונז ספגטי אני גם מזקק שום, בצל, מעט אבקת קארי ופפריקה ולבסוף מגורד פרמזן מעל.

ב- Fix Napoli אני מערבב בצל קצוץ קטן ופח טונה.

כאמור, אתה בהחלט צריך לתבל את תיק ה- Fix, לפעמים רק להתנסות קצת.

סכינה - חמין מרוקאי אורגינל עם חיטה של מאיר ממן מבשל, למתכון לחצו מטה על "הצג עוד" | מרץ 2024