עוגות קישואים
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מרכיב
לכ -4 אנשים:
- 2-3 קישואים בינוניים
- 3-4 גזר
- 3 ביצים
- קמח
- מלח, פלפל, מוסקט
- שמן לטיגון
הכנה
- מגררים קישואים וגזר. סוחטים את המים, מוסיפים את הביצים, הקמח ככל הדרוש כדי לתת להם עקביות טובה, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
- בשמן הלא חם מדי, במחבת, סוחטים מעט כף ונותנים לזה להזהיב.
- זה מתאים לטעם קווארק צמחי מרפא או סלמון עם גבינת שמנת.