עוגת יום ראשון קרמית ושוקולדית
עוגת יום ראשון הקרמית והשוקולדית הזו נערבבת יחד במהירות ונפרסת על דף אפייה מכוסה בנייר אפייה. זה משמח אנשים רבים, מכיוון שאתה יכול לחתוך את החלקים קטנים או גדולים ככל שאתה רוצה.
מרכיב
- 250 גרם גבינת שמנת
- 100 גרם קרם שוקולד מהכוס
- 100 גרם קמח שקדים מהכוס (חנות מזון בריאות) או קרם בוטנים
- 50 גרם אבקת קקאו
- 180 גר 'חמאה
- 170 גרם סוכר משובח
- 200 גרם קמח
- כפית אבקת אפייה
- 4 ביצים, בגודל בינוני
- 1 קורט מלח
הכנה
מערבבים את גבינת השמנת, פירה השקדים, 30 גרם חמאה וביצה 1 עד לקבלת תערובת חלקה. כעת מחממים את שארית החמאה ומערבבים עם הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, קורט המלח. להקציף את שלושת הביצים הנותרות עם הסוכר עד להצהבהבהבהבהוב בבלילה.
מגש אפייה מלא בנייר, רוטב השוקולד מורח על גביו, קרם גבינת השמנת מלמעלה. גילוף מעט של העוגה בחלקה העליון, הציפוי שוקע מעט בבצק, מה שהופך אותו ליותר עסיסי.
העוגה נאפה כ- 30 דקות בתנור בחום של 180 מעלות. קפה או תה בשביל זה! אני מאחל אחר צהריים ראשון ראשון!
