אוכל אצבעות פריך: חזה עוף בספל השבבים
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מרגיש כמו משהו פריך בערב, שעדיין ממלא ולא הרבה עבודה? ואז אוכל האצבעות הזה מחתיכות חזה עוף לוהט ופריך הוא בדיוק נכון:
מרכיב
- שרידי צ'יפס תפוחי אדמה / ערימות צ'יפס
- 1 חזה עוף
- פתיתי צ'ילי, אם אתה אוהב את זה חריף, אחרת תבלינים / עשבים כרצונך
הכנה
- השבבים נמעכים בשקית בעזרת מכרז או סיר.
- ניתן לתבל אותם כרצונם: פתיתי צ'ילי, חריסה, תבלינים סיניים, עשבי תיבול איטלקיים - הכל טעם טהור.
- חזה העוף היבש השטוף נחתך לחתיכות בגודל ביס ומרינדה כשעה ברוטב לבחירתך (כאן: רוטב צ'ילי חריף). שיט הוא אופציונלי ואינו כלול בזמן ההכנה. מספיק להפוך את חזה העוף רק בתוכו. צ'יפספנדה מחזיקה יותר טוב כאשר חתיכות העוף רטובות.
- ואז חתיכה אחת אחרי השנייה מוסיפה לשקית, מנערת, לישה מבחוץ, כך שהשבבים נדבקים היטב ומניחים על נייר אפיה / דף מעוצב של דאיירבק. התנור מחומם מראש לזמן קצר ל -200 מעלות.
- הצלחת עם חזה העוף מטוגנת על מתלה בינוני כ-15-20 דקות.
חשוב:
תמיד יש לבשל בשר עופות לחלוטין. במידת הצורך, יש לבדוק לאחר הזמן שצוין ולהאריך מעט את זמן האפייה.
מגישים עם כמה רטבים ו / או מטבלים. בגט חם הוא אופציונלי.