נקניק פריך
אם ברצונך להגיש את הבראדוק שלך עסיסי ועדיין פריך, בצע את הפעולות הבאות:
יוצקים את הנקניקיות הטריות עם מים רותחים ומשאירים למשך 10 דקות.
לאחר מכן מייבשים עם נייר מטבח, הופכים לכמה חלב משומר או חלב רגיל, ואז מטגנים כרגיל.
על ידי הרתחה עם מים מבושלים, הנקניקייה מבושלת מעט מראש, ועל ידי הפיכתה לחלב היא הופכת במהירות לחומה ופריכה בצורה טעימה מבלי להתייבש.
שווה לנסות!