קרוטונים במלאי
מכיוון שכרגע שוב חסה, אני מכינה עוד קרוטונים. אז אני לא צריך להתחיל לחתוך לחם כל פעם, אני מכין קרוטונים במלאי.
אני לוקח כוסית שלמה, חותך ממנה את הרצועה הראשונה ואז קובית. אני מחלק את אלה על מגש אפייה ומייבש אותם עם סיבוב חוזר בתנור על 150 מעלות עד שהם יבשים וצבעם בהיר.
לאחר הקירור הם מגיעים בכוס סגירה היטב. כך שתוכלו לשמור אותם לאורך זמן. בכל פעם שאני זקוק לכמה אני מכין מרגרינה חמה בתבנית ומטגן אותה יפה.
לחסה טלה אני ראשית מטגנת בייקון במחבת, ואז מוסיפה את קוביות הלחם. אז יש להם ארומה נעימה.
