סלט נאצ'ו טעים (סלט שכבות מקסיקני)
זמן
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
כל מי שניסה את זה עד כה נפעם. אז פשוט נסו את סלט הנצ'ו (סלט שכבות מקסיקני)!
ל 8 מנות
מרכיב
- 500 גרם בשר טחון
- 2 פחיות תירס
- 2 פחיות כליה בוה
- שקית גבינה מגורדת (הטוב ביותר גאודה)
- 1 חסה קרחון
- 1 בקבוק רוטב סלסה (למשל מקנור)
- 1 כוס קרם פרש או שמנת חמוצה
- שקית אחת עם שבבי נאצ'ו (או טאקו)
הכנה
- צולים בשר טחון עם בצל, שמן זית ושום, לפי הטעם, ואז מניחים בקערה ומניחים להתקרר.
- ואז הניחו פחית תירס על גבי, ואז פחית שעועית כליות (שטפו קודם) וחצי בקבוק רוטב סלסה. ואז להוסיף קופסת תירס ופח שעועית כליות ואת שאר רוטב הסלסה.
- בשלב הבא חותכים את חסה הקרחון לחתיכות קטנות ומעבירים אותו.
- פרש הקרם מורח על השכבה האחרונה של חסה קרחון, ואז מגיע הגבינה.
- אחרון חביב, הנאצ'וס טוחנים ומובלים.
- אפשר להשאיר רבע מהצ'יפס לגמרי ולקשט אותם מלמעלה.
