שאריות טעימות מחג החג

בחג המולד, או בחגים, אנחנו אוכלים יותר מדי, זה ידוע. לעתים קרובות נותרו שרידים גדולים יותר שאינכם רוצים להקפיא, אך הם טובים מכדי לזרוק. נניח שיש שאריות מאווז חג המולד או מהברווז או העוף. פשוט מאוד.

זו הדרך ללכת

  1. ראשית מוציאים את הכל מהעצמות ומחלקים / חותכים לחתיכות של כ- 3-5 ס"מ.
  2. אם יש שאריות רוטב או שומן (למשל מהפח או מהסיר המקורי), הוסף אותם, כמו גם תפוחי אדמה.
  3. הכניסו את השלם לקדרה גדולה (מזכוכית).
  4. ואז תלוי בכמות, שק של ירקות מעורבים קפואים (תלוי בהעדפה שלך).
  5. במידת הצורך הרתיחו את תפוח האדמה נוסף, קילפו אותו והוסיפו גם אותו.
  6. בהתאם לטעמכם, הוסיפו מעט מים עם ירקות, שומן ותבלינים.
  7. לחמם את הכל, אולי להכניס אותו לצינור.
  8. מקשטים בקרם פרש לפי הטעם על הצלחת.

זה דומה לבשרים אחרים. מתכון לתיקון קשה מכיוון שלכולם יש את ההעדפות שלהם בירקות. עשיתי דברים מקרונים כמו זה שלמעלה, כדי שתוכל להתנסות באמת. במידת הצורך, מגישים עם סלט. תיהנו מארוחה!

ישראל היום | מתכון לחמניות פרג לפורים | מרץ 2024