"בצק" - משקה קיץ פרסי עם יוגורט
אם ממש חם בקיץ, אתם זקוקים למשקה שמתקרר ומרענן את הגוף במהירות. בפרס (ושם חם מאוד בקיץ ...) אתה שותה "בצק" - משקה יוגורט טבעי ללא אלכוהול או רכיבים מלאכותיים.
מרכיב
- 1/2 ליטר יוגורט לא שומן מדי, תוצרת בית, כמובן, זה יהיה אידיאלי
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כפית מנטה, רצוי קצוצה טרייה וקטנה מאוד, אבל זה גם משקית המנטה
הכנה
מערבבים הכל היטב ומניחים לנוח במקרר לכמה שעות - "הבצק" המרוכז מוכן, שיש לכם במקרר ותוכלו לדלל אותו במים או במים מינרליים לפני השתייה.
