פאי תפוחים מהיר - דל קלוריות

פאי תפוחים מהיר זה עשוי ללא חמאה, אך עם שמנת חמוצה. זה חוסך הרבה קלוריות מבלי לוותר על הטעם. חשוב להשתמש במגוון תפוחים טוב (מתוק וחמוץ). אני מעדיף את בוסקופ או את ברבורן. אם זה דחוף, פשטידת התפוחים מוכנה תוך חצי שעה!

מרכיב

  • 2-3 ביצים (תלוי בגודל)
  • 100 גרם סוכר
  • 250 גרם קמח
  • 1 כוס שמנת חמוצה
  • 1 עמ 'סוכר וניל
  • 1 P. אבקת אפיה
  • 4 - 6 תפוחים (קלופים, מרופדים, חתוכים לחתכים קטנים)

הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  2. מערבבים את כל החומרים פרט לתפוחים, כשהבלנדר ברמה הגבוהה ביותר למשך 2 דקות לבצק חלק וסמיך.
  3. מכסים נייר אפייה גדול בנייר קלף, מורחים עליו את הבצק ומכסים יפה עם פרוסות התפוח. אם תרצו תוכלו גם למרוח עליו שקדים.
  4. מכניסים את הפח לתנור ואופים בחום של 180 מעלות למשך 15 - 20 דקות עד להזהבה.

טעימה פושרת ועדיין טובה למחרת.

שטרודל תפוחי עץ של מיקי שמו | מאי 2021