חזה הודו לוהט
מתכון פשוט טעים
אתה צריך:
3 פילה חזה הודו חתוך לחתיכות בגודל ביס
2 פריקות אדומות
1/2 בצל
1 שן שום לחוצה
1 עגבניה חתוכה לקוביות
2 פלפלי צ'ילי קטנים חתוכים לקוביות מהכוס
מעט שמן לגזירה
פלפל, אורגנו מלח
1/2 כוס מים
ראשית, בצל ושום מוחטים בסיר זכוכית, ואז מוסיפים את נתחי חזה ההודו ומטגנים ומתבלים היטב. ואז פשוט מערבבים פנימה את שאר המרכיבים ומוסיפים 1/2 כוס מים. מבשלים 10 דקות ומגישים.
הטעם הטוב ביותר הוא אורז או פסטה.
