פטריות ממולאות
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
מתכון לשני אנשים
מרכיב
- 8 פטריות טריות
- 2 שקיות גבינת שמנת (עם או בלי עשבי תיבול)
- 3 פרוסות חזיר
- חבילה אמנטלר מגוררת
הכנה
צעד אחר צעד מדריך:
שוטפים היטב את הפטריות וחופשיות מהגבעול. עכשיו חותכים את החזיר מעט קטן.
גבינת השמנת, החמאה וגבעולי הפטריות מתלכדים בבלנדר עד לייצור "דייסה". לבסוף, מערבבים פנימה את האמנטלר.
ממלאים את המסה הזו לפטריות ומטגנים כ 10 דקות בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות.
זה טעים וזה לא הרבה עבודה. זה הכי טעים עם באגט טרי.
