אוכל אצבע: קופצים גבינה מלוחה וחמוצה
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
תקופת מנוחה: 60 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה 15 דקות.
זה הזמן שוב למנגלים, שם כולם צריכים לתרום משהו מלבד הברביקיו למשהו עבור הקהל הרחב. סלטים כבר היו מתוכננים מספיק, בגלל זה יש לי את הטרנד ל? עוגות פופ? הפך לגרסה קשה עם גבינה. הגבעולים לכדורים הטעימים מוגשים עם מקלות בייגלה.
מרכיבים לשנים עשר פופ:
- 200 גרם גבינת שמנת
- 100 גרם פרמזן
- 60 גרם חמוציות מיובשות
- רוזמרין
- טימין
- 60 גרם אגוזי מלך
- 60 גרם צנוברים
- 60 גר 'פיסטוקים
- מלח
- פלפל
- Salzstangen
הכנה
- משפשפים את הפרמזן ומערבבים עם גבינת השמנת.
- קוצצים את עשבי התיבול והחמוציות ומערבבים גם יחד.
- משחים קלות את הצנוברים והאגוזי מלך בתבנית, טוחנים אותם ומוסיפים שליש מהם לתערובת הגבינה.
- מתבלים את התערובת במלח ופלפל ומכניסים למקרר לשעה.
- קולפים וקוצצים את הפיסטוקים ומוסיפים לתערובת האגוזים שנותרה.
- מתערובת הגבינה נוצרים לאחר מכן כדורים קטנים, שהופכים אותם אז בתערובת האגוזים.
- אם הכדורים מצופים בתערובת האגוזים, מקל מלח עדיין תקוע בכל פופ גבינה.
אז אף אחד לא מלכלך את הידיים. במקום רוזמרין וטימין ניתן להשתמש בצמחי מרפא אחרים. אם אין לכם פרמזן בבית, תוכלו גם למרוח גבינה קשה נוספת לתערובת הגבינה.
