flatbread פיצה
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
מניסיון של שנים של WG, אני יודע שאחרי מסיבות לעיתים קרובות נותר לחם שטוח - אחרי הכל, מביא כמעט כל לחם למסיבה (כי זול ונרכש במהירות). אז מה לעשות אם כמויות הלחם אינן ניתנות לניהול? פיצה flatbread.
הכנה
- התבוננו בשאריות המסיבה: רצועות ירקות, גבינה ונקניקיות, למשל. לספק את המשטח המושלם. חותכים הכל קטן ומערבבים יחד בקערה.
- מתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול.
- חותכים את הלחם שטוח.
- מכסים חצי אחד עם הציפוי בצורה חופשית.
- אופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות למשך כ-10-15 דקות, ואז לשים את "המכסה" ואופים שוב במשך 5-10 דקות.
תיהנו מארוחה!
טיפ: גם עם באגט או לחמניות. אם קיים, תוכלו להדגיש גם רוטב עגבניות, תלוי בטעמכם!
