לחם עציץ
זמן
זמן הכנה כולל: שעה וחצי.
מרכיב
- 2 כוסות קמח שיפון,
- 2 כוסות קמח חיטה,
- חבילה של שמרים יבשים,
- 1 1/2 כוס מים פושרים (לא חם מדי!),
- 1 קורט סוכר,
- 1/2 כפית מלח
הכנה
מערבבים את כל החומרים יחד, מכניסים לסיר חרס נקי ומשומן (בדרך כלל זמין בחדר הילדים בחינם), נותנים לו לנוח במשך 3/4 שעה על 50 מעלות צלזיוס בתנור שחומם מראש (השאר את הדלת!) ואז לאפות בחום של 225 מעלות צלזיוס.
הוא גם טוב במתנה וזה גם משהו ל"הפמופל ".
