הקפיא תבשיל בתבנית אפייה - עובש זמין במהירות שוב

הוא מכין את הקדרה האהובה עליה בצורה המקורית, למשל. זכוכית עמידה בתנור, קרמיקה או מתכת.

לפני שכבת הקדרה מגיע נייר אלומיניום עבה (מגיע בעוביים שונים) בצורה. הסרט צריך להיות גדול כל כך שאחרי הבישול והקירור ניתן לקחת את הקדרה.

כאשר הקדרה מוכנה, הניחו לה להתקרר והניחו עם התבנית במקפיא. כאשר הוא קפוא, אתה מושך את ה- Aluform מהצורה המוצקה, מכה את חתיכות הסרט הבולטות מעל הקדירה ומחזיר אותו למקפיא.

אז הקדרה שומרת על צורתה המקורית - ולא צריך להסתדר בלי תבנית אפייה, שאחרת הייתה במקפיא במשך שבועות.

אם מוגש כמה שבועות לאחר מכן, ניתן להחזירו לצורתו המקורית, לאפות בתנור ולהגיש.

נוי פדלון - סוודר | Noy Fadlon - Sveder | מרץ 2024