להקפיא נקניק או גבינה במנות

מכיוון שבמשק בית של אדם אחד תמיד נקניק או גבינה הפכו רעים, אם היו כמה ימים "פתוחים" במקרר, ניגשתי להקפיא אותם במנות.

אחרת הייתי צריך לאכול חזיר או סלמי וכו 'כל יום כדי שלא ייגמר. זה ייגמר מהר.

לשם כך חתכתי כמה שכבות של נייר אפיה בגודל נקניקיות או פרוסות גבינה. אז אני תמיד לוקח פרוסת נייר, פרוסת נקניק (או גבינה) - ואז אוורר את כל השכבות לשקית מקפיא ובחלק העליון עם מכשיר ואקום, מרותך ומקפיא הכל.

נשמע מביך, אבל תמיד יש לי בשר טרי. נקניקיות שומן צריכות להיות בשימוש בקרוב, זה עלול להפוך לגס.

נייר האפייה לא נדבק זה לזה ותמיד אוכל להשיג פרוסה אחת או שתיים למחרת ולהכניס אותן למקרר (בתא טופר קופסא או משהו כזה).

מאפי גבינה קטנים, טעימים ומהירים | אַפּרִיל 2024