טוסט צרפתי עם סירופ מייפל
זמן
זמן ההכנה: 2 דקות.
זמן בישול או אפייה: 6 דקות.
תקופת מנוחה: 2 דקות.
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
אני תמיד מצפה לטיולים שלי בניו יורק, מכיוון שכאן ממוקמת חנות ארוחת הבוקר האהובה עליי ליד המלון הרגיל שלי ואני תמיד מציבה את פגישותיי בצורה שבה אני בהחלט יכולה לאכול שם ארוחת בוקר. יש את הטוסט הצרפתי הטוב ביותר בעולם עם סירופ מייפל, שאכלתי בחיי.
כמובן שתצטרך לקחת פרוסות בריוש מקוריות, אך מכיוון שלא תמיד זה זמין בבית, למותר לציין שיש לך גם טוסט וכל המרכיבים שאתה צריך הם בדרך כלל בבית בכל מקרה.
מרכיבים לשתי פרוסות טוסט צרפתי
- 2 פרוסות טוסט (יכול להיות מבוגר)
- ביצה אחת
- 1 זריקת חלב
- 1 כף סוכר וניל (אני תמיד מניח אותו עם תרמיל וניל מגרד, במידת הצורך, חצי מנות מחומר הוניל הזה)
- 1/2 כפית קינמון
- 1 קורט מלח
- 1 קורט אגוז מוסקט
- חמאה לגלישה
הכנה
- להקציף את הביצה, החלב, סוכר הוניל, הקינמון, המלח ואגוז המוסקט ולהניח בצלחת עמוקה. מכניסים לתוכו את פרוסות הטוסט ונותנים לו לינוק (כל עוד החמאה נמסה במחבת למשל).
- ממיסים את החמאה במחבת גדולה מספיק על אש בינונית. שים את פרוסות הטוסט הספוג בתערובת הביצים שבתבנית. נותנים בזהירות את שאריות תערובת הביצים על פרוסות הטוסט. מטגנים באטיות במשך כשלוש דקות על אש בינונית קלה מכל צד ונותנים לסוכר להתקרמל.
- מגישים על צלחת ויוצרים קערה קטנה של סירופ מייפל.
אתה יכול לחדד את הטוסט הצרפתי z. ב. עם פירות טריים (בננות, תותים, מה הבוסתן וכדומה) והפירות החתוכים בצלחת.
למרות שזה למעשה מתכון מתוק, יש גם וריאנטים עם ביצה מקושקשת לבבית או עם בייקון. זה נשמע קצת מוזר, אבל גם טעים במיוחד!
תיהנו מארוחה! קנה עכשיו 
סירופ מייפל קנדי כיתה א (טעם כהה וחזק) - 1 ליטר (1.350 ק"ג) - סירופ מייפל מקורי - קאן? 21,45 ?
