באיטליה שמעתי על פולנטה. מה זה ואיך זה טעם שתהיתי? לא פעם קראתי באינטרנט מסה מגומי, שנמצאת בפה יותר ויותר ... זה לא שונה או נכון ?! חשבתי לעצמי והתחלתי את הניסויים. מרכיבים: כ -250 גרם סולת פולנטה /...
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. הנה מתכון לריזוטו כמו שאנחנו אוהבים לאכול אותו כמנה עיקרית - עם פטריות פורצ'יני, פטריות וקצת קישואים. מרכיבים לשני...
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 20 דקות. זמן הכנה כולל: 35 דקות. עדיין היה לי בבית חבילת ניוקי, קומץ מרווה ועגבניות שרי. זה הביא למנה ארומטית וצמחונית זו. מעוגל בשום, גבינת פרמזן ותערובת...
אתם בטח מכירים את הריזוטו הכהה עם דיו של דגים (מתמנון). ניתן להשיג אפקט חזותי דומה על ידי הוספת פודינג שחור לריזוטו הרגיל. בין אם נקניק בייקון או נקניק אדום הוא רק עניין של טעם אישי. לא הגיוני...
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. ניתן להכין את המנה הטעימה הזו עם ירקות פריכים, פטריות וניוקי בקלות ובמהירות. רכיבים ל -3 עד 4 מנות קישואים 1 400 גרם...
זמןזמן ההכנה: 45 דקות. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. תקופת מנוחה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: שעה וחצי. מרכיב לניוקי 500 גרם בישול קמח תפוחי אדמה 100 גרם קמח ביצה אחת מלח ואגוז מוסקט לפי הטעם לבישול...
זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 25 דקות. זמן הכנה כולל: 35 דקות. המטבח האיטלקי מגוון ויש מנות רבות המיוצרות במהירות. אנחנו אוהבים לאכול ריזוטו כמנה ראשונה או פשוט כי זה מהיר וטעים אפילו...
זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 25 דקות. זמן הכנה כולל: 35 דקות. לאט לאט עונת האספרגוס מתחילה שוב, האספרגוס הראשון - עדיין מקפריסין או דרום אמריקה - כבר ניתן למצוא במחלקות הירקות...
זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 40 דקות. זמן הכנה כולל: שעה. זמן האספרגוס הוא זמן טעים. אנו אוהבים לאכול את האספרגוס הירוק בכל הווריאציות האפשריות. וניתן לשלב גם אספרגוס היטב עם פירות ים...
זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 40 דקות. זמן הכנה כולל: 50 דקות. אני רוצה לשתף אתכם במתכונים האהובים עלי! אם יש לך ניסיון בבישול, זה אולי קל, אך מתאים גם למתחילים מנוסים. ניתן להציג את...
