עוגת זהב-כסף
זמן
זמן הכנה כולל: שעה 20 דקות.
זהב:
- 150 גרם מרגרינה
- 180 גרם סוכר
- 250 גרם קמח
- 5 חלמונים
- 1/2 כוס חלב
- 3/4 ליטר סודה לשתייה
כסף:
- 150 גרם מרגרינה
- 250 גרם סוכר
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 ליטר אבקת אפייה
- 200 גרם קמח
- אגוזים טחונים 180 גרם
- מקפלים פנימה 5 חלבוני ביצה טרופות.
תחילה מלאו זהב ואחר כך כסף בצורת קפיצים. אל תערבב!
כ אופים בחום של 200 מעלות למשך 60 דקות. לאחר הקירור, אבק עם סוכר הדובדבן.
