פרפה יוונית
במהלך החופשה האחרונה שלי בקוס שתיתי את הפראפה הטעימה הזו כמה פעמים ביום. ביום האחרון התחננתי בפני המלצר שיראה לי איך לעשות את זה. והיה לי מזל, הוא חשף את סודו.
להוסיף לצנצנת לאטה 2 כפיות נספי וכף סוכר. כדי לטעום פחות או יותר סוכר, זה מספיק לי. לאחר מכן הוסיפו כוס זריקה של מים קרים וערבבו הכל במינימילצ'אופשאומר המופעל על ידי סוללה עד שנוצרת מסה שמנת, ואז ממלאים את חצי הכוס במים קרים מאוד, את החצי השני בחלב קר מאוד.
מעדנים סופר טועמים אותו גם עם כוס גלידת וניל והרזה מאוד עדיין יכול ליהנות מקצפת מלמעלה.
מתי סוף סוף יהיה הקיץ?
