אספרגוס גריל
גריל אספרגוס קל מאוד, ותוספת הצד הטעימה לצלייה.
מרכיב
- קומץ אספרגוס (למנה)
- חמאת עשבי תיבול
- נייר אלומיניום (לא לאכול :-))
הכנה
- קומץ אספרגוס טרי (חשוב) (כל כך 6-10 ברים, תלוי בעובי - עד כדי כך שתוכלו עדיין לכסות את כל העניין) מברשת וקליפה.
- ואז אורזים את האספרגוס עם הרבה חמאת עשבים בנייר אלומיניום לחבילה הדוקה ואז מההתחלה עם הגריל.
- לאחר כעשר דקות, האספרגוס עדיין ביס, אם אתה מעדיף אותו כמו סוכריה על מקל, פשוט השאר אותו יותר. אם הסכום גדול יותר, גם אז.
- וודאו כי נייר האלומיניום עטוף בחוזקה כך ששום דבר לא ייגמר.
- ניסויים עם אספרגוס מהכוס / פח ושום או חמאת ברביקיו התבררו לא ממש טעימים ...
