עוגיות קשות הופכות שוב לרכות: נייר אלומיניום וקרפ מטבח לח
אופים רבים של תחביבים התרגזו מעוגיות חג המולד שהפכו לקשות.
הטיפ להכניס פרוסות תפוח לפח הוא טוב, אך חלקם לא אוהבים שהעוגיות מריחות כמו זה. לחלופין, מה שקרה לי כבר: מצאתי את התפוח שלי עובש אחרי זמן קצר יחסית ואז הייתי מסוגל לזרוק את כל תכולת הפחית. מאז אני עושה את הדברים הבאים: הנחתי חתיכת נייר אלומיניום על העוגיות ועליה חתיכת נייר מטבח מקופלת, אותה אני מרטיבה היטב במים. מכסים אותו וזה לא מביא טעם זר ולא עובש שום דבר, אבל העוגיות הן או נשארות רכות.
