לחם בריא עשוי קמח עדשים אדומות - ללא גלוטן וסוכר
מדי פעם אני אופה כיכר קמח עדשים אדומות. הוא לחלוטין ללא גלוטן וסוכר ואין בו תוספים.
הקמח עשוי מעדשים אדומות קלופות והוא מגוון. לוקח פחות משעה להתכונן עד פרוסת ההנאה הראשונה. אתה יכול להשתנות היטב ולהכניס כל מיני תבלינים שאתה אוהב. אני אוהב זרעי צ'יה, עשבים יבשים או בצל מטוגן, אבל זה תלוי בך:
מרכיב
- 200 גרם קמח עדשים אדומות ל- 11.56?
- 1 ליטר סודה לשתייה
- 4 ביצים
- 1/4 כפית מלח
- 100 גרם שמן נייטרלי
- תבלינים, עשבי תיבול, זרעים, לפי הטעם, אני נותן מכל דבר כך חצי כף, עשבי תיבול כמה שתרצו
- מעט מים לדילול
הכנה
- מערבבים את כל החומרים יחד
- מכניסים את המסה לתבנית משומנת ואופים כ- 30 דקות בחום של 170 מעלות.
כל תנור שונה, אנא עשה את מדגם הבר.
פשוט נסה את זה, זה מהיר מאוד והוא קצת שונה, במיוחד לאנשים שרוצים להוריד כמה קילוגרמים.
