עוגה דשנה

כל המאמרים


טארט פלמפה מזויף בריא
מרץ 2024

טארט פלמפה מזויף בריא

פלמאקוצ'ן מזויף בריא טעים כמנה לצד הסלט הצבעוני, כל כך חטיף מסיבות בריא דל קלוריות או סתם כך. מרכיבים למגש אפייה / רשת: בצק: 250 גרם קמח (אני תמיד לוקח כוסמין אבל גם הולך עם חיטה) 125 מ"ל מים חמים...

עוגת בצל פרנקית
מרץ 2024

עוגת בצל פרנקית

בהשראת דליה, כאן קבעתי את המתכון לעוגת בצל פרנקית: מכינים בצק מחמצת אחד מכל 500 גרם קמח (הוא הכי טעים עם קמח כוסמין מקמח מלא). הריצוף: 1 ק"ג בצל 100 עד 150 גרם בייקון מעושן (בייקון מפוספס) 1/2 עד 1...

פשטידת נקניק מלוחה
מרץ 2024

פשטידת נקניק מלוחה

משהו שונה לערב המשחק. פאי הנקניקיות הלבבי קל להכנה וירשים! יוצרים בצק שמרים מ- 375 גרם קמח. אופים חום זהוב במחבת צורת קפיץ. אפשר להתקרר ולחלק אופקית. אתה יכול גם לקחת לחם משק בית עגול, לחתוך מכסה...

טארט אספרגוס עם בשר חזיר
מרץ 2024

טארט אספרגוס עם בשר חזיר

זמןזמן הכנה כולל: שעה. אתמול ניסיתי את הווריאציה הזו של טארט אספרגוס (של שף טלוויזיה) ומצאתי שהוא כל כך טעים שהייתי רוצה לשתף אותו. מרכיב 500 גרם אספרגוס ירוק 500 גרם אספרגוס לבן מעט מלח, חמאה,...

חפזופף השני, פיקנטי
מרץ 2024

חפזופף השני, פיקנטי

עם הפיזופף המתובל הזה כבר התרגשתי כסיום בית ספר תיכון עקרות בית מתובלות במסיבת יום הולדת. אולי כמה מכם משתמשי האמא שלך? מצרכים לבצק 500 גרם קמח (מספיק קמח חיטה רגיל) 1/4 ליטר מים חבילה של שמרים יבשים...

עוגת תפוחי אדמה קוגליס ליטאית
מרץ 2024

עוגת תפוחי אדמה קוגליס ליטאית

מרכיבים: 2.5 ק"ג תפוחי אדמה קמחיים 300 גרם ביצת קוביית בייקון 2 בצלים גדולים 300 מ"ל חלב 3 ביצים מלח, פלפל ואגוז מוסקט הכנה: מטגנים את הבייקון, עם מעט מאוד שמן. מטגנים גם את הבצל. מוסיפים את החלב...

עוגת טארטה מהירה
מרץ 2024

עוגת טארטה מהירה

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 25 דקות. טארטה מבושלת במהירות עם בצל, בייקון או חזיר ושמנת חמוצה. מרכיב 1 רול בצק שמרים (מדף בקירור) 1 כוס שמנת חמוצה 1 בצל...

פשטידת תרד
מרץ 2024

פשטידת תרד

אתמול העוגה הזו הייתה כל כך מוצלחת שאני אוהבת לפרסם אותה כאן כמתכון. מרכיבים לבצק הקציצה של לחם הקורט: 200 גרם קמח כפית אבקת אפייה 100 גרם חמאה קרה (חתוכה לפתיתים קטנים) 100 גרם גבינת קוטג ' מעט מלח...

עוגת בצל מהירה
מרץ 2024

עוגת בצל מהירה

עוגת בצל Ruck-Zuck - אם אתם רוצים ללכת מהר ולתת משהו אחר מלבד פיצה לערב עקרת הבית / גברים, עוגת בצל מהירה היא אפשרות נחמדה. אתה צריך חבילה אחת של בצק פיצה מוגמר (רוטב עגבניות סגור מגיע בפעם הבאה...

תיקון עוגות בצל וטוב
מרץ 2024

תיקון עוגות בצל וטוב

מי היה רוצה לבלות זמן רב במטבח ביום האגרוף אחרי פעילויות המטבח הרבות בימים האחרונים ?! אבל כל היום רק גניבים וג'ינג'י גורמים לצרבת, אז מה שנמצא על השולחן. היום אנחנו לא צריכים להוכיח לאף אחד שאנחנו...