עשבים ותבלינים

כל המאמרים

הכינו שמן צמחים
סֶפּטֶמבֶּר 2020

הכינו שמן צמחים

הכנתי שמן צמחים נהדר מאוד (במתנה). לשם כך אתה זקוק לשמן זית איכותי וקר בכבישה קרה (750 מ"ל), בקבוק זכוכית יפהפה וקל לסגירה, גרגירי פלפל, מלח ים גס, 2-3 פלפלי צ'ילי יבשים, רוזמרין וטימין (מיובש). ...

בזיליקום רב שנתי, במקום קצר הקצר מהזול בסופרמרקט
סֶפּטֶמבֶּר 2020

בזיליקום רב שנתי, במקום קצר הקצר מהזול בסופרמרקט

במקום לקנות את הסירים בזיליקום, קצרי מועד ומעובדים מאוד מהסופרמרקט ולהיפטר מהם לאחר כ -4 שבועות כדי להשיג אחד חדש, יש אלטרנטיבה נהדרת בסחר בגינות את הבזיליקה השנתית. רק תשאלו! טעמו טעים באותה מידה...

יוצקים כראוי בזיליקום - חיי מדף ארוכים יותר
סֶפּטֶמבֶּר 2020

יוצקים כראוי בזיליקום - חיי מדף ארוכים יותר

בזיליקום טרי לאחר יומיים על הקמל !? על ידי מזיגה נכונה של הבזיליקום, היא לא נובלת כל כך מהר והיא נמשכת זמן רב יותר. אני עדיין לגמרי TheFruitAndFlower Basket Frischling אני מעז לכתוב פוסט: מעצבן תמיד...

אחסן עשבים יבשים שנקטפו עצמית
סֶפּטֶמבֶּר 2020

אחסן עשבים יבשים שנקטפו עצמית

לאן ללכת עם עשבי התיבול שנקטפו בעצמו? האם יש לך הרבה עשבי תיבול טעימים ביתיים על אדן החלון והמרפסת? כרגע זה הזמן הנכון לקצור ולייבש כמה סוגים. כאשר הכל נעשה, נשאלת השאלה איפה עם כל עשבי התיבול...

שמור רוזמרין מהכפור - הכינו שמן רוזמרין
סֶפּטֶמבֶּר 2020

שמור רוזמרין מהכפור - הכינו שמן רוזמרין

זמןזמן הכנה כולל: 20 דקות. טיפ זה עוסק בשאלה כיצד להציל רוזמרין מכפור ולעשות ממנו שמן רוזמרין. יחד עם זאת זה גם רעיון מתנה נהדר. במשך כמה חורפים ניסיתי בהתמדה להשיג את הרוזמרין שלי בגינה במהלך...

הכפל נענע
סֶפּטֶמבֶּר 2020

הכפל נענע

קל להכפיל את המנטה. כל שעליכם לעשות הוא לקחת גבעול לכוס מים שקופה ואז לחכות, לחכות, לחכות. לאחר כ- 1-2 שבועות נוצרים השורשים הראשונים. עד שהשורשים יהיו כה חזקים לשתילה הייתי מחכה עוד 2-3 שבועות, תלוי...

הכפל בזיליקום
סֶפּטֶמבֶּר 2020

הכפל בזיליקום

הבזיליקום שלי תמיד דולק וזו הסיבה שרציתי לנסות לגדל את הבזיליקום שלי, איך זה עובד: אתה מפרק כמה ענפים מהזיליקום, מניח אותם בכוס מים, מחכה כמה ימים עד שהשורשים ייווצרו (יש לי אותם כבר יום וכבר תוכלו...

בזיליקום גדל בשמחה על ידי קצירתו כראוי
סֶפּטֶמבֶּר 2020

בזיליקום גדל בשמחה על ידי קצירתו כראוי

במשך שנים קניתי סיר אחד או יותר בזיליקום והיה לי מעט כיף עם זה. השקיתי, דישנתי ועדיין הם הסתיימו לאחר זמן קצר. הטעות שלי הייתה שתמיד קצרתי את העלים הגדולים ביותר מתחתית גבעולי. איכשהו חשבתי שאתה צריך...

הנאה ארוכה יותר מצמחי מרפא שנרכשו
סֶפּטֶמבֶּר 2020

הנאה ארוכה יותר מצמחי מרפא שנרכשו

אם אני מביא לי עשבי תיבול טריים בחורף מהסופרמרקט (המטבח שלי חשוך מדי בחורף ובקיץ כדי לצמוח על אדן החלון), אז אני משאיר את נייר הכסף, שכאשר אני קונה סביב זה תמיד כבוי. למרות שזה לא נראה יפה כמו שהוא...

עשבי תיבול ותבלינים אופייניים במטבח
סֶפּטֶמבֶּר 2020

עשבי תיבול ותבלינים אופייניים במטבח

עשבים ותבלינים אלה לא צריכים להיות חסרים במטבח שלכם. הם מתאימים להרבה מתכונים שונים. אילו עשבי תיבול צריכים להיות טריים שם, אשר בצורת יבשים? רשימת עשבי תיבול זה נותנת את התשובה. עשבי התיבול והתבלינים...