Geheirade הם מנה לאומית בסארלנד ומורכבים מתפוחי אדמה, כופתאות (או Mehlkneppcher) ורוטב הבייקון. זו ארוחה ממש זולה וטעימה. בישול ביתי אמיתי, גם אם פצצת קלוריות גרועה (לפחות הרוטב). עם קצת תרגול, כל...
אז הסוואבים כנראה יקללו אותי בטיפ הזה ... - אבל בכל זאת - זה טעים! למעשה לא יצא לי לתקן את זה. כל שעליך לעשות הוא למקם את מוולטשכן מוכן לשימוש (הטוב, הארוז מהנוזל) בתוך הטיגון החם בערך 180 מעלות....
לשני אנשים ובהתאם לרעב אתם צריכים: מרכיב 4 ביצים 250 מ"ל מים מנה אחת של רוטב קל 1/2 בצל קטן 1TL של שמן וחרדל למשל צלחת חרדל, חרדל מגורען, גריל וחרדל סטייק הכנה להרתיח ביצים, להרוות ולקלף. קוצצים דק...
800 גרם מערבולת. מיצוק תפוחי אדמה, מבושלים מראש 200 גרם בייקון מעושן 1 גרם בצל 500 גרם קווארק דל שומן 2 חלמונים 100 גרם גר. גבינת אמנטל מלח, פלפל לבן 1 כף קימל, שלם 1 כפית. אֶזוֹבִית 2 חלבוני ביצה...
חותכים 6 לחמניות, לחם, לחמניות או פרוסות לחם לבן (הן צריכות להיות לפחות יומיים) מרתיחים 1/4 ליטר חלב, יוצקים עליו קצת מלח ופלפל ואם יש אגוז מוסקט. Mind. בואו נמשך 15 דקות חבורה של פטרוזיליה / פטרלינג...
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זהו מתכון של סבתא-סבתא עתיקה. תמיד עשיתי את זה כשישבתי עם ארבעת ילדי הרבה אצל הרופא וזה היה צריך ללכת מהר עם האוכל. זמן ההכנה למרוח מלפפון הוא 15 דקות. הכנה תחילה שימו מים...
Mettenden (Aldi / Lidl וכו ') נחתכים לחתיכות בגודל נשיכה. בצל ירקות חתוך לקוביות ונחרך בשומן מבלי להוסיף שומן בסיר. חשוב שהבצל לא ישחיר, ולכן לא יישרף ושהנתחים של הנקניקיה לא יאבדו מצבעם האדמדם....
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 40 דקות. זמן הכנה כולל: 55 דקות. תבשיל שעועית ירוקה חזיר 500 גרם בסיר גדול עם מים, לבצל קטן נפרד ולהביא לרתיחה. לגבי שעועית טרייה, תן להם כבר (מכיוון...
פינות כחולות או חמצמצות מיוצרות במהירות. 1 ליטר מים 1 כוס חומץ אם זמין כוס יין לבן 1 כף סוכר 3-5 עלי דפנה מלח 5-10 גרגירי פלפל 3 בצל 2-4 גזר 2-3 זוגות נקניקיות חותכים בצל לטבעות, גזר לחתיכות....
את המתכון הזה יש לי מסבתא שלי מקרפלד. מרכיבים ל -4 אנשים: מולים טריים 2 ק"ג 50 גרם חמאה 60 גרם בצל 150 גזר גזר, כרישה, סלרי 10 גרם פטרוזיליה 4 שיני שום פלפל יין לבן לחם שחור חמאה Altbier Aquavit...
