מיץ תפוחים ביתי
יש לי 3 עצי תפוחים העשירים בתפוחים בכל שנה. בלחיצה אני נוסע לכפר השכן שלנו ותומך שם בחבר שיש לו מכבש הידראולי גדול. זה תמיד כיף וזול מאוד.
בדרך כלל אני מוציאה כל כך 35 ליטר מיץ, שאני ממלא בצנצנות מיץ מתאימות. בבית, הייתי רוצה לשמר את המיץ.
איך הלכתי בפעם הראשונה? פשוט:
ראשית, כלי שיט היו צריכים להגיע לכאן. מכיוון שלא הייתי מוכן לקנות איינקוחפלששן יקר, הגיע אלי הרעיון בחנות הריקות מעבר לפינה "בקבוקי בירה פלנסבורגר" להשיג.
כמובן שתוכלו גם קודם לשתות בירה ואז להשתמש בעצמכם. המוכר היה מופתע שרכשתי ריקים, אך הבקבוקים מושלמים.
פעם ראשונה שהוצאתי את כל הבקבוקים מהתווית, ספוגים וכו '. הבקבוקים מושלמים לבישול מכיוון שיש להם סגר של פקק גומי.
ואז במדיח הכל והכל ניקה יפה. השאר עם מנקה לבקבוקים. אתה צריך לעשות את העבודה הזו רק פעם אחת באותה מידה. ואז מילאתי את המיץ בבקבוקים. אני חושב שהבקבוקים נהדרים מכיוון שהם יכולים להחזיק 0.33 ל 'ואתה לא צריך לשתות ימים על בקבוק.
לעוד צמאון גם הרתיחתי בבקבוקי Punica 1 L, מכיוון שיש להם את הסגר כביכול וניתן גם להרתיח אותם.
לאחר מכן מניחים את הבקבוקים בספינת אדים המחוממת ל 90 מעלות שם הם רותחים במשך 20 דקות. הזמן מספיק, מה שהראה את Einkocherfahrung הקודם שלי.
המיץ מהשנה שעברה היה עדיין טוב השנה ואתה עדיין יכול לשתות אותו נהדר. יש למלא את הבקבוקים עד לראש, יתכן שיישאר מקום לא מלא. בכל מקרה יש ואקום אחרי הרתיחה והכל יציב.
אז אתה יכול להחזיר הכל לקופסאות בירה וכך יש מיץ תפוחים למשך זמן רב תלוי בצמאונך.
בהמשך השנה הצלחתי לדלל את מיץ החצי במים על ידי מתיקות התפוחים, כך שתמיד היה לי שפריץ תפוחים ביתי טעים.
אני יכול להשתמש בבקבוקים כל שנה עכשיו. מיד לאחר הצריכה אני מנקה אותם ומשחרר את הפקק, כך שלא תיווצר בו עובש.
עם זאת, הם יישטפו שוב בשנה הבאה. כמובן שכל העניין הוא אינטנסיבי עבודה, אבל למי אכפת מבריאות ואיך אני לא כל כך אוהבת את התפוחים והייתי רוצה לעשות משהו משמעותי מהפירות שלו, צריך לנסות את זה.
כמובן שסיידר הולך אם תניחו לו להתסוס, אבל אני לא אוהב את זה ככה.
