יוגורט ביתי כמו בזמנים של סבתא
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
תקופת מנוחה: 8 שעות
זמן הכנה כולל: 8 שעות 20 דקות
הרתיחו 1 ליטר חלב או קחו חלב H, הניחו להתקרר לחום הגוף (בערך 36 - 40 מעלות). שופכים צנצנות חלק קטנות עם מכסה הברגה (צנצנות ריבה, למשל) לרבעים מלאים, ומכניסים ליוגורט טבעי שנרכש. בורג, נענע ושם תחת כיסוי המיטה במיטה.
זה אידיאלי אם מוסיפים בקבוק מים חמים פושר. היינו מכניסים את כוסות היוגורט לקופסת הבישול. אבל גם המיטה טובה. עם זאת, אם אתה לא סיסי, אלא ילד טבע וישן בקריפטה קפואה, פשוט קח שתי כריות ושם את הכוסות בין לבין. שים את כל העניין מול התנור. בערב היוגורט מוכן.
