איך עוגת הגבינה לא מתמוטטת

מעצת סבתא שלי למטה, כך שעוגת הגבינה לא תקרוס שוב לאחר שהוא "קם" כל כך יפה בתנור.

תוכל לבצע את הפעולות הבאות:

לאחר מחצית זמן האפייה, הוציאו את העוגה מהתנור בעזרת סכין או דומה. הסר את העוגה מהקצה על ידי "נסיעה בזהירות" על הקצה בעזרת הסכין.

ואז, אחרי 5 דקות מנוחה, המשך לאפות!

ניסיתי את זה בעצמי. עובד תמיד! אבל המנוחה של 5 דקות חייבת להיות!

עוגת שוקולד מכל הלב- מצופה גליליות ומקושטת וורדים | מרץ 2024