תבשיל יפני
זמן
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
מרכיב
- 500 גרם טחון מעורבב
- תגליאטל 450 גרם
- 2 כרישות (כרישות)
- 3 כפיות מרק
- 1/2 ליטר מים
- 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, 1 כפית פפריקה מתוקה
הכנה
צולים בשר טחון עם התבלינים מלח, פלפל ופפריקה בסיר גדול. מוסיפים את הכרישה הפרוסה והטליאטלה. לבסוף מוסיפים לסיר 1/2 ליטר מים ו -3 כפות מרק. נותנים לזה לרתיחה עד לבישול כל המרכיבים.
זמן ההכנה: כ- 40 דקות.
