ביצת ביצה עסיסית גוגלוף
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 40 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה.
אני מאוד אוהב את ליקר הביצים הזה Guglhupf כי הוא נמשך זמן רב ונשאר עסיסי.
מרכיב
- 1/4 ליטר שמן צמחי
- 1/4 ליטר ביצה
- 5 ביצים
- 250 גרם סוכר
- 250 גרם קמח
- 1 כוס סוכר וניל
- 1/2 ליטר אבקת אפייה
הכנה
מקציפים את השמן, הסוכר, הביצים וסוכר הוניל עד להקצפה. מוסיפים בהדרגה את ליקר הביצים, הקמח ואבקת האפייה. ממלאים צלחת Guglhupf משומנת ומקומחת ואופים בחום עליון ותחתון, בחום של 180 מעלות למשך כ 40 דקות (מגיע על הכיריים.) בהצלחה.
