שאריות של אווז, כרוב אדום ותפוחי אדמה ורוטב
אם שאריות מארוחת חג המולד, תוכלו להכין תבשיל טעים לשניים עד שלושה אנשים. הכמויות הנדרשות הן בשר אווז 300 גרם, כרוב אדום 250 גרם ו -4 תפוחי אדמה.
קוביות הקדרה הקצוצה מגיעות בצורה חסינה לתנור. ואז הכרוב האדום מחולק, מעורבב עם בצל בחתיכות ותפוח, גם נמחץ.
נוסף על כך תפוחי האדמה המבושלים הקצוצים.
השלם מושרם בכמה כפות של רוטב שאריות.
השכבה העליונה מורכבת משלוש כפות פירורי לחם, 70 גרם גבינה מגורדת קלה ו -3 כפות שמן זית, מעורבב עם אבקת כמון ופפריקה ו -3 כפות שמנת חמוצה, מעט מלח ופלפל.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות עד שהקרום שחום.
