עוגת לימון - תמיד מצליחה
המתכון של עוגת הלימון שלי לצלחת האח מצליח גם לאופים / אופים לא מנוסים:
350 גרם סנלה
350 גרם סוכר
מנה אחת של סוכר וניל
6 ביצים
350 גרם קמח
מנה אחת של אבקת אפייה
קליפת לימון
יצוק:
250 גרם אבקת סוכר
בערך 3 כפות מיץ לימון
(אולי שוקולד)
סנלה, סוכר, סוכר וניל, ביצים u. מערבבים את גרידת הלימון עד להקצפה טובה, ואז מערבבים פנימה את הקמח המעורבב עם אבקת אפייה.
מברישים על מגש אפייה מכוסה בנייר אפייה ואופים בחום של 200 מעלות צלזיוס (גז 3) למשך כ 20 דקות (מסילה אמצעית).
אבקת סוכר u. מערבבים את מיץ הלימון עם המזלג ליצירת מסה צמיגה, מורחים באופן שווה על העוגה החמה עדיין עם מרית או דומה.
אם תרצו, אתם עדיין יכולים לפזר ממטרות שוקולד, אך אינכם חייבים.
