יוצרים פרוסות דגנים
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
המתכון כבר ישן מאוד וממש טעים, הקיצוצים לרוב איתנו אחר הצהריים לקפה. הם גם חטיף בריא לילדים.
מרכיב
- 150 גרם דבש
- 80 גרם שמן
- 1 קינמון
- 150 גרם שיבולת שועל
- 50 גרעיני חמנייה
- 60 גרם שומשום
- 50 גרם גרעיני אגוזי לוז קצוצים
- כמה צימוקים (לפי הטעם)
הכנה
- הדבש מבושל במרץ עם השמן והקינמון.
- מערבבים היטב את שיבולת השועל, גרעיני החמנייה, גרעיני הלוז, הצימוקים והשומשום ומערבבים היטב עם תערובת שמן הדבש.
- כעת מורחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום של 160 מעלות למשך כ-15-20 דקות.
- לאחר זמן האפייה, אפשר להתקרר מעט וחתוך לחתיכות כשהוא עדיין חם, אחרת הוא יתפרק בקלות כשחותכים.
- כמובן שתוכלו לערבב זרעים אחרים גם יחד, אך עליכם לרכוש משהו אחר מהמרכיבים (הגרעינים).