הכינו גלוקוזה
ללוטרוזר יש שם, לפיכך, שבעבר הקודם, הסוכר היה רותח במים, ניקה. הזיהומים הגיעו אל פני השטח וניתן לרוקן אותם.
כיום מתייחסים לסוכר נוזלי מבושל במים, כגלוקוזה.
סוכר תעשייתי מבושל על פי הדרישות השונות בריכוזים שונים.
לשימוש ביתי מספיק לשימוש מיידי כדי להרתיח את הגלוקוזה 1: 1 במים ולתת לו להתקרר. מבושל במלאי אתה נותן משהו (טיפ סכין לכוס סוכר) של חומצת לימון, כך שהגלוקוזה ממלאת בבקבוק נקי לאורך זמן.
הגלוקוז משמש להמתקת קינוחים, קינוחים, גלידות, עוגות זיגוג כמו עוגת דבש על עוגות חמות, מאפייה להכנת מוצרי מאפה או הכנת עוגות, ברים לקוקטיילים, ג'לי תעשייתי וריבות.
אתה יכול גם להכין סוכר גלוקוזה עד שלושה חלקים של סוכר וחלק אחד של מים. העובדה שהסוכר מומס לחלוטין, יש לו כוח ממתיק גבוה בהרבה בהשוואה לסוכר הרגיל וניתן להשתמש בו במשורה יותר.
