הכינו בעצמכם תפוז-לימון-לימונדה
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
תקופת מנוחה: 12 שעות
זמן הכנה כולל: 12 שעות 20 דקות
מתכון זול מאוד עם מעט מרכיבים! הלימונדה הביתית והטעימה הזו מרעננת מאוד בקיץ! הקפד לנסות!
במשך שנתיים נמנעתי ממשקאות כמו קולה, תה קר, פנטה ושות 'מכיוון שהם מכילים יותר מדי סוכר. אני כבר לא קונה אותו והתרגלתי לזה די טוב. לחלופין אני מכינה את המיץ / הלימונדה הזו.
מרכיב
- 1 כתום
- 1 לימון
- כפית חומצת לימון
- בערך 3 ליטר מים (אני לוקח מי ברז)
- 0.5 - 1 כוס סוכר (לפי הטעם)
הכנה
- יום לפני שאני מכינה את המיץ, הכנסתי את התפוז והלימון למקפיא. זה מונע את הטעם המר של קליפת הלימון וקליפת התפוז.
- למחרת, כשאני מתחיל להכין את הלימונדה, אני מוציא אותה מהמקפיא. אני ממתין כ-10-15 דקות אחרי שהוצאתי מהמקפיא וחתכתי את התפוז והלימון ל -4 חלקים.
- אז אני נותן את זה לרובוט (כולל הקערות). ואז אני נותן מעליו את הסוכר ומריץ את הרובוט = בלנדר ידני עם מצורף למגרסה רץ 1-2 דקות ומועך אותם.
- את התערובת הזו (סוכר-תפוז-לימון) אני ממלאת מיכל עם פתח רחב ומוסיפה כ -3 ליטר מים, ואז אני מוסיפה את חומצת הלימון וממתינה כחמש דקות עד לקבלת צבע צהוב יפה. בעזרת כף עץ ארוכה אני מערבב אז, כך שחומצת הלימון והסוכר יתמוססו לחלוטין.
- אז עליכם לקחת מטלית נקייה ולהניח אותה על כלי ריק שני - גם עם פתח רחב - עליו, ולמלא בזהירות את התערובת המוכנה באמצעות מטלית זו בכלי / פילטר. לבש כפפות ולחץ בחוזקה על המטלית הנקייה עד שכל צבע תערובת הכתום / לימון בא לידי ביטוי בצנצנת.
- הלימונדה שאני מאחסנת במקרר. היא טעימה ומרעננת.
תאבון ללא הפסקה (לתוצאה המוגמרת ראו תמונה).
טיפ נוסף ממני:
הניחו תפוזים שנרכשו בחורף במקפיא להכנת משקאות מוגזים טריים בקיץ.
