הכינו מלח צמחי בעצמכם

הכינו מלח צמחי בעצמכם

לאספקה:

1 ק"ג של ירקות מעורבים עונתיים, גזר, כרישה, סלרי, בצל, קולרבי, כרובית, (עשירים) עשבי תיבול, כל מי שהוא אוהב, חתוך לקוביות או חתוך. מערבבים את הירקות הפרוסים עם 70-80 גר 'מלח ומניחים להשרות. ואז מחית את התערובת עם בלנדר המקל לפי הטעם, הכניס צנצנות בורג, גמר. מגיע בערכאות כמעט מדי יום.

מלח צמחי יציב ללא הגבלת זמן. לכן אני מכין, בסתיו, כשהיבול גדול ולא יקר, אספקה ​​גדולה יותר לכל החורף.

יש לאחסן במקרר בקיץ, בחורף מספיק חדר קריר.

סירופ סמבוק שחור- הכינו בעצמכם! | יָנוּאָר 2022