סלט ההרינג של אימא
זמן
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
מרכיב
- חבילה אחת של פילה דג מלוח (פילה מטזה)
- 3 דלעת
- 1 בצל
- 1 ביצה קשה
- תפוח אחד
- מעט שמנת מתוקה
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 150 גרם יוגורט
- 1 כוס שמנת חמוצה
- מלח, פלפל
הכנה
- מערבבים בקערה את היוגורט, השמנת (המתוקה והחמוצה) והשמנת החמוצה.
- חותכים דק מאוד ומוסיפים את פילה הרינג, הבצל, המלפפונים, הביצה והתפוח.
- מערבבים הכל היטב ומתבלים בפלפל ואולי במלח.
יש תפוחי אדמה לזה.
טיפ: תמיד להיט עם Raclette (אבל עניין של טעם). כמובן שרק כמנה לצד ולא להתעורר במחבתות.
