קינוח תות מסקרפונה
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
קינוח תות מסקרפונה זה טעים כמעט כמו גלידת ספגטי!
מרכיב
- 500 גרם קווארק דל שומן
- 500 גרם מסקרפונה
- 100 גרם אבקת סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 1/2 כוסות שמנת
- 750 גרם תותים טריים או קפואים
- מצמד לבן כרצונו
הכנה
- קרם שינה כמעט נוקשה.
- מערבבים קווארק, מסקרפונה, מיץ לימון, אבקת סוכר וסוכר וניל עד לקבלת תערובת חלקה. מקפלים פנימה את השמנת בזהירות.
- תותים נקיים ומחית. תלוי כמה פירות יער מתוקים, אתה יכול להוסיף קצת אבקת סוכר.
- שופכים את קרם המסקרפונה לקערה רדודה ומורחים מעליו את מחית התות.
- מגררים את השילוב הלבן ומורחים על מחית התות.
- למזנון תוכלו גם להניח את כל היפה בכוסות קטנות ולקשט בעלי נענע קטנים.
טעים ומרענן ...
