פירה בטטה

זמן

זמן הכנה כולל: 15 דקות.

מחית בטטה מהירה וטובה בדיוק כמו במדינות הדרום.

אני אוהב סרטים מארצות דרום, "חלף עם הרוח", "לפידים בסערה", תמיד יכולתי להסתכל שוב. ואיך הטבחית, חלומית אך מורחבת מאוד. במקרה הגעתי למתכון הבא:

לפעמים אני מבשל בטטה במיקרוגל. הם הפכו רכים מדי בשבילי ואחת - שתיים-שלוש יצרתי מחית. לשני אוכלים טובים כמנה לצד.

הכנה

  1. שתי בטטות גדולות או שלוש קטנות. אני לוקח את אלה עם עיסת התפוז.
  2. עם כוס כוס מים במיכל מתאים למיקרוגל עם מכסה. אני עצמי לא כל כך בטוח, אני תמיד לוקח קערות של טופר, אבל גם מזייף ולא ממש סוגר את המכסה.
  3. כרבע שעה בערך 700 עד 800 וואט. תפוחי האדמה חייבים להיות רכים מאוד. חתכתי אותה וקורעת אותה מהעור. כשהם רכים מאוד, הם כמעט נושרים מעצמם.
  4. בנוסף: 1 עד 2 כפיות חמאת מלח, כוס חלב, קורט מלח וכשלוש טיפות טבסקו וקצת אגוז מוסקט.
  5. אם סוחטים היטב את הדייסה עם המזלג ומערבבים, יש לך מחית פנטסטית. אתה בהחלט יכול לרסק אותו עם המקל, אבל עם המזלג שעבד טוב מאוד. ואז יש בשר וגריל סלט.

פירה בטטה ובצל פרווה טעים וקל הכנה.-Mashed sweet potatoes and fried onions | פברואר 2024