בשר על הגריל

כל המאמרים

שיפודי כבש עם טבילה
אַפּרִיל 2020

שיפודי כבש עם טבילה

מרכיבים ל 12 שיפודים 1 ק"ג גולאש מהכבש 3 תפוחים 100 גרם בייקון 12 שאלוט 24 עלי מרווה לטבילה: 1 לימון לא מטופל 2 אבוקדו בשל 2 שיני שום מלח, פלפל קורט סוכר 100 גרם קרם פרש חבורה של פטרוזיליה חלקה 300...

עונת הברביקיו - שיפודים ושקשליק
אַפּרִיל 2020

עונת הברביקיו - שיפודים ושקשליק

שיפוד עוף או הודו חותכים את הבשר לפרוסות דקות ודקות. הכינו תחמיץ של רוטב סויה בהיר, שום ורוטב עוף מתוק / פיקנטי והרידו את הבשר למשך שעתיים לפחות. ואז לשים שיפודי ששליק מעץ וגריל. ניתן להשיג את רוטב...

צ'יזבורגר אמריקאי מקורי
אַפּרִיל 2020

צ'יזבורגר אמריקאי מקורי

זמןזמן הכנה כולל: 20 דקות. להלן מתכון לג'יזבורגרים אמריקאים מקוריים שהבאתי מארה"ב: מרכיב עבור 4 צ'יזבורגרים: 600 גרם בקר טחון טהור וטהור מלח, פלפל 4 פרוסות גבינה מעובדת גרקינס קצוצים דק 4-8...

בשר עסיסי גם בעת הצלייה: עם סוכר
אַפּרִיל 2020

בשר עסיסי גם בעת הצלייה: עם סוכר

מכיוון שכידוע, כשגריל הבשר מתייבש יותר, יש טיפ נהדר: מרינדים את הבשר תחילה, כרגיל. ואז לפזר סוכר בכל רחבי ... לא יותר מדי. זהו כבר ... צליה רגילה, משך תקין. אבל הבשר (בין אם עצם T או עוף!) עסיסי! ...

הבירה יכולה עוף
אַפּרִיל 2020

הבירה יכולה עוף

זהו מתכון נהדר לברביקיו מארצות הברית! מרכיב 1 עוף גולמי תבלין עוף לשפשוף 1 פחית של 0.5 ל 'בירה כהה (בירה חזקה, למשל) מחבת צלויה 1 הכנה שוטפים עוף תחת מים צלולים, שפשפו עם שמן זית, ואז מורחים עליו את...

עונת המנגלים - גלילי כבד על ירק
אַפּרִיל 2020

עונת המנגלים - גלילי כבד על ירק

לחמניות כבד בגריל: ל -8 חתיכות: 8 פרוסות כבד דקות, 8 שזיפים מיובשים, 4 בצל קפיצי, 8 פרוסות בייקון או בייקון מפוספס, פלפל ואולי עלי מרווה טריים, שושן טרי או גרוס טימין, מעט מלח, 1 כף שמן זית. חותך...

מניחים סטייקים בגריל במקפיא
אַפּרִיל 2020

מניחים סטייקים בגריל במקפיא

אנחנו לא אוהבים במיוחד את הסטייקים שהושרו כבר במרינדה שתוכלו לקנות ... כיוון שהבשר לעיתים קרובות מעורבב מאוד ולעיתים רגיש, שלצערנו אינך יכול לראות מתחת למרינדה העבה ... לכן אנו מכניסים את הסטייקים...

שיפודי סופלאקי
אַפּרִיל 2020

שיפודי סופלאקי

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 15 דקות. שיפודי Souvlaki כמו ביוון! ביוון נמכר מעדן קטן כמעט בכל הנמלים. לא בולט ממש בקרוון ישן מאוד, אתה פשוט עוקב אחר הריח. ואז פינוק כמו מעדנים. ראשית,...

שיפודי ברביקיו במרינדה
אַפּרִיל 2020

שיפודי ברביקיו במרינדה

זמןזמן הכנה כולל: שעה. שיפודי ברביקיו במרינדה הפכו קלים ומהירים! ברצוני להראות לך את היצירה שלי של שיפודים במרינדה. המדריך מיועד ל 9-10 שיפודים. עלויות לירוק בערך 0.85-0.95 יורו (עדיין זול יותר...

מהיר משהו באמצע הגריל
אַפּרִיל 2020

מהיר משהו באמצע הגריל

מתכון ל 10 רולדות. הוסף רולדות פרוסות דקיק יום קודם. שוטפים את הרולדות ומתבלים במלח ופלפל, מכסים בשמן זית, מסדרים שכבה תחתונה של צנצנת עם טבעות בצל ושורה ראשונה של רולדות מלמעלה (אל תשתמשו בבצל)....