כדורי בשר לשיפודי מסיבות
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
קציצות קטנות לשיפודי מסיבות חייבות להיות יציבות למדי, כך שהן לא יתפרקו כשהן משופדות.
עברתי חוויות טובות עם המתכון הבא:
מרכיב
- 500 גרם בקר טחון
- 2 כפות עשבי תיבול טריים או קפואים
- 2 כפות פירורי לחם
- 4 בצל קטן קצוץ דק, או מלח בצל
- 2 כפיות קטשופ
- 2 כפית חרדל
- מלח, פלפל, קצת אבקת בישול (שיכול לסדר את זה במצפון)
הכנה
- אני נמנע משום אם אני לא יודע אם הנמענים אוהבים את זה.
- מערבבים הכל היטב ועשו כדורים קטנים (32 בשבילי).
- מחממים תנור ל -180 מעלות, מגלגלים שוב את הכדורים בפירורי לחם, מניחים על תבנית עם נייר אפיה ומכניסים לתנור!
- הסתובב אחרי 10 דקות, מוכן אחרי 20 דקות!
