כופתאות מומסות

זמן

זמן הכנה כולל: 20 דקות.

מרכיב

(לשני אנשים, במחבת)

  • חבילה של פרדות (כ -6 חתיכות)
  • 1 בצל
  • 2 ביצים
  • מלח ופלפל שחור
  • שמן נבט
  • אבקת פפריקה (קצה סכין)
  • (שאוהב את זה חם) אבקת צ'ילי

הכנה

  1. ראשית, מקלפים את הבצל ומחלקים אותו לשני חצאים מלמעלה. ואז חתכת את שני החצאים בחצי טבעות.
  2. הרובע את המולטשכן והניח בצלחת ליד התבנית.
  3. כעת מטוגנים חצי טבעות הבצל עם קורט מלח בשמן. תוך ערבוב עדין הבצל הצלוי מצליח במיוחד.
  4. עכשיו מוסיפים המולטשנים ומטגנים גם "זהובים".
  5. אם השמן מעט רזה מדי, תן ​​לו משהו אחר, כך ששום דבר לא יידבק.
  6. עכשיו אם המולטשטשן נחרך, הביצים נפתחות ומכניסים לתבנית.
  7. לאחר ערבוב טוב של החומרים, המנה מתובלת כעת בפלפל, מלח ופפריקה.
  8. אם אתה אוהב את זה חריף, פשוט הוסף צ'ילי במקום פפריקה. ... ותירה חתיכה של סוואביאן על הצלחת! N'Guata.

אחד על אחד עם אהרוני-גולאב ג'אמון | פברואר 2024