אטריות חלב
זמן
זמן הכנה כולל: 10 דקות.
מתכון קל ומהיר, אם יש לכם רק חלב, פסטה וסוכר. סיימה גם תוך 10 דקות.
מרכיב
- 1 ליטר חלב
- 250 גרם פסטה
- סוכר (לפי הטעם)
הכנה
- מבשלים נודלס במים (ללא מלח!), כשהם מוכנים, מסננים ושוטפים.
- מהמסננת חזרה לסיר, ממלאים אותה בחלב, מוסיפים סוכר ומביאים שוב לרתיחה. היזהר עם החלב, פשוט אל תשרוף אותו.
- ברגע השדרוג, הורידו את הקופה! (חלב רותח עולה בסיר וכשהוא מבושל יתר על המידה, הוא טעים בערה ולכן אינו אכיל!)
- כל העניין סופר טעים, אני באופן אישי הכי אוהב זני נודלס קטנים כמו כוכבניות או אותיות כמיטב, אבל זה עניין של טעם.
