פאי חלב - מהיר וטעים
מרכיבים:
1 עוגת ספוג
צנצנת מורלים צללים
מנה אחת של אבקת רפרפה
פודינג אורז 125 גרם
חלב 1 / 2l
כ- 100 מ"ל קצפת
קינמון
הכנה:
מערבבים את הדובדבנים בסיר עם אבקת הפודינג עד שהוא הופך למסה עבה. תנו לכלל להתקרר. בינתיים הרתיחו את פודינג האורז עם 1/2 ליטר חלב (ממותק בסוכר / ממתיק, תלוי בטעמכם). אפשר גם לפודינג האורז להתקרר. מקציפים את השמנת עד שנוקשה ומניחים אותה תחת פודינג האורז המצונן. הניחו טבעת עוגה סביב עוגת הספוג, ואז מורחים את רסק הדובדבן על הרצפה. מוסיפים מעליו את פודינג האורז המצונן. שלמים במקרר - כשהעוגה התקררה, מפזרים קינמון.
